第37届中国（郑州）糖酒食品交易会开幕式发言稿
瑞城传媒集团总裁、郑州糖酒会组委会执行主任 王永祥
尊敬的各位嘉宾、媒体朋友们：
大家上午好！
岁在丙午，时维暮春；湖光潋滟，商机勃发。值此春深万众踏青游赏之季，我们有缘共同见证第37届中国（郑州）糖酒食品交易会的华彩启幕。在此，我谨代表郑州糖酒会组委会向出席今天开幕式的各位领导、嘉宾和媒体朋友们致以最热烈的欢迎！同时，也向长期以来关心支持郑州糖酒会发展的各界朋友，表示最诚挚的感谢！
以“品质赢市场，创新赢未来”为主题的“第三十七届郑州糖酒会”由中国酒类流通协会、河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会、河南省餐饮与住宿行业协会、河南瑞城文化传媒集团共同主办，郑州瑞城展览服务有限公司、河南玖玖文化传播有限公司执行承办。
扎根中原十九载，三十七届铸华章
郑州糖酒会，根植中原沃土，深耕糖酒食品行业十九载，它既是一场商贸交流盛会，也是一座碰撞思想的殿堂。郑州糖酒会从创办之初，就以市场需求为导向，以服务食品行业可持续性发展为己任，以突出展会专业性为核心，累计服务国内外食品及酒类企业超过2万家，并助力了一批中小型企业做大做强，走上规范化发展的快车道。郑州瑞城展览服务有限公司作为国家商务部首批会展业重点联系企业，始终坚持以专业的人做专业的事为立世基础，通过不断优化和创新各项服务举措，深深的得到了市场的认可，使郑州糖酒会从一个名不见经传的展会，发展到如今深受行业信任的品牌盛会，在这将近20年的时光里，郑州糖酒会累计吸引了来自全国各地200多万人到达展会现场进行选品订货、交流合作，展会现场累计成交额突破九十多亿元，实现社会效益累计达三百多亿元。
2026年春季郑州糖酒会立足当下，紧跟消费新业态、新变化、新需求，积极拓展低度潮饮、药食同源、健康养生等业务板块，此举不仅吸引了一批生产企业积极入驻，也得到了广大经销商和特殊流通渠道的关注和参与。根据瑞城公司市场部客户服务中心统计，截至2026年4月18日，有意向到展会现场选品的注册登记人数创历届之最，达到了1.4万人。另据瑞城市场部员工历经半年的市场调查，轻养饮品、慢养酒品、精酿啤酒、高质低价白酒、满足味蕾快感的零食、走亲访友的节日礼盒、幼儿与儿童辅食、中老年康养等各品类食品逐渐占领了主流消费赛道。
创新办会思路，优化服务举措。
郑州糖酒会承办单位瑞城展览服务有限公司素来以团队专业化、服务精细化著称。在长达十九年的不断磨砺中，瑞城团队经受住了严苛的市场考验，赢得了市场的信任，守住了初心本色。
十九年间，瑞城团队邀观的脚步走遍了河南省及周边省市的角角落落，行程累计超过了10万公里，发放各类宣传品800多万份。此举不仅极大的丰富了瑞城的经销商数据库，还搜集了海量的市场情报。目前，瑞城经销商数据库的有效信息数据达57万多条，基本上涵盖了大半个中国市场。
今天，消费主权崛起、需求日益细分、场景更加多元。Z世代渐成主角，酒类消费正从“口腹之欲”向“情绪共鸣”深刻转变。为办好本届展会，组委会从去年秋季糖酒会结束后便全面启动“第37届郑州糖酒会”筹备工作。近八个月的时间，精心打造了全方位、多维度、高密度的“线上+线下”宣传矩阵。公交车、出租车等移动户外媒体；高端商场、停车场和写字楼，抖音、微信、快手、小红书等场所和新媒体也都不间断地做了本届糖酒会的宣传。郑州糖酒会承办方还始终坚持一件事,那就是走出办公区，不依赖虚拟数据。组成四个邀观小组，从2026年3月初出发，分东南西北四个方向齐头并进，开赴邀观之旅，在将近两个月的时间里，邀观组累计走过上百座城市，超千个县城，亲手将一份份《邀请函》送到每一位目标经销商手中。
为增加逛展舒适感，我们每届展会都会设置观众休息区，免费为到场观众提供热水、茶水和咖啡等服务。同时，在展区划分、现场导示、物品保管、安保安检、食宿安排、交通出行等方面倾听各方意见，注重服务细节，力求做到完美，其中仅食宿与交通方面的支出费用已累计超过了1800多万元。
同时，郑州糖酒会还紧扣行业前沿，精心策划了一系列主题活动，旨在搭建思想碰撞、资源对接、趋势发布的多元平台。在本届展会期间，《跨界破局 融合共生—2026中国酒业消费新生态构建大会》将深度解析酒业新生态的构建逻辑，探讨跨界破圈与渠道共生之道，推动酒类产业高质量发展；《第四届中国饮品高质量发展大会暨2026中国饮品风华奖颁奖盛典》聚焦饮品行业的品质升级与品牌突围，揭晓年度最具影响力与创新力的饮品标杆，推动行业向高质量、智能化、可持续的方向前进。
另外，《第37届郑州糖酒会短视频大奖赛颁奖典礼》表彰用镜头记录展会精彩、书写酒食文化的优秀创作者；《崇慧岩数字大红袍品鉴会》以味觉与技术的先锋碰撞，为茶饮赛道打开全新想象等赛事与品鉴会也将同步举行。
创新，是破局之刃，亦是领航之帆。面对消费市场理性回归与行业内卷加剧的双重挑战，我们坚持“提品质、扩内需、促成交”的核心思路，打破行业壁垒，创新设立轻养饮品、慢养酒类、茶叶咖啡等展区，为大食品的融合发展提供了丰沃的土壤。
各位来宾，借此机会，我非常诚挚的感谢五粮液、汾酒、郎酒、仰韶、宋河、五星、宝莲、氿台、将门等知名酒企、六只天鹅、加达尔、珠江、英皇、千岛湖、绿洲、燕大师、雪地、阳春等知名精酿啤酒企业，以及鹤珍、酥月斋、微念、蒂一酥、中业、谷上酥、正洋、澳进、燕京、美果来、雨林、崇慧岩等知名食品饮料企业对本届糖酒会的鼎力支持！
各位来宾，当前糖酒食品行业正经历深度调整，短期承压与长期向好并存的态势，局部洗牌与格局重塑也在共同演绎新时代华章。越是在风浪交织的时刻，我们越要登高望远、保持定力。
路虽远，行则将至；事虽难，做则必成。郑州糖酒会将一如既往的为食品行业发展贡献自己的智慧与力量，持续深化“会展+产业”融合生态，提升专业化、精准化、品牌化、国际化水平，致力于将郑州打造为全国糖酒食品流通的战略枢纽与思想高地。
未来三天，这里将成为中国食品人交流碰撞、合作共赢的热土。衷心希望各位展商拿出最优的产品、最诚意的招商方案收获累累硕果；也希望各位采购商逛得尽兴、玩的开心、满载而归。
最后，预祝第37届中国（郑州）糖酒食品交易会取得圆满成功！祝各位领导、各位来宾身体健康、事业昌隆、和顺致祥！
谢谢大家！