今年夏天高温不断,本该迎来出货高峰的饮料销售旺季,全国多地经销商却集体遇冷。
走访华中、华东、华南等主要批发市场,仓库里堆满整箱饮料,物流园区冷冷清清,终端补货意愿明显不足。行业数据显示,传统饮料整体销量同比骤降60%。不少经销商感叹:“天越热,心里越慌,旺季不旺,货压在手里卖不掉,太难了。”
过去5月到9月是饮料全年最赚钱的时段,夏季贡献了大部分流水和利润;但今年行情彻底反常,约七成经销商营收严重下滑,库存积压、资金被套、卖一瓶亏一瓶,陷入恶性循环。
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终端需求疲软,消费习惯生变
进入6月,全国多地气温突破35℃,但街边小店、超市的冷饮柜远没有往年热闹。夫妻店、乡镇超市进货频次降低,单次拿货量减少近半,有的甚至压缩传统饮料陈列面,转为主推毛利更高的无糖饮品。
河南郑州一位代理头部水饮品牌的经销商老张,仓库里积压了近300万元的货,其中常温矿泉水、瓶装茶、碳酸饮料占了大头,最近半个月出库量还不到去年同期的三成。“往年这时候一天能发四五车货,现在一上午只走两台小货车,仓库快塞满了,临期品越来越多,低价甩都没人要。”老张很无奈。
图源:马上赢情报站
终端需求走弱是根本原因。2026年大众消费更加理性,高糖饮料需求持续萎缩,消费者明显向无糖、低卡、功能型产品转移;同时线下餐饮复苏不及预期,佐餐饮料场景缩水,工地、商超、批发等传统走量渠道整体下滑。加上即时零售、社区团购、零食折扣店等新渠道分流,经销商出货通路被严重挤压。
02
厂家压货加码,经销商承压更重
为冲刺半年报业绩,各大品牌普遍上调年度任务,要求经销商进货量同比提升15%至30%。完不成任务,不仅年终返利被扣,还可能被缩减畅销品供货权,甚至取消区域代理资格。
更令经销商头疼的是硬性搭售——想拿动销快的爆款,必须搭配难销产品。有经销商透露,进1000箱热销饮料,就得同时吃进几百箱滞销品。畅销品赚的薄利,全被滞销库存的损耗吞噬。
大量货物集中涌入,库存周转天数从往年的30天拉长到60至70天。保质期短的饮品极易临期,折价清仓的亏损都由经销商承担。本该是旺季,反而变成库存压力最大的时段。
渠道变革也在冲击传统模式。零食量贩连锁、大型商超、即时零售仓、社区团购等纷纷实现品牌直采,厂家给出的供货价远低于区域经销商的拿货价,中间商价格优势消失殆尽。目前经销商一批综合毛利仅3%至8%,扣除仓储、车辆、人工、冰柜投放、贷款利息后,净利率不足2%。不少大户年流水几千万,年底一算账,勉强保本甚至亏损。
更棘手的是,零食折扣店以“大牌低价引流”策略,同款矿泉水、碳酸饮料零售价甚至低于经销商批发价。终端小店主绕过本地批发商从线上进货,经销商线下批发业务大幅缩水。跨区域窜货泛滥,外地低价货涌入,经销商不敢涨价,正常卖没利润,低价抛售又持续亏损,陷入“不卖等过期,卖就亏钱”的两难。
03
资金链紧绷,三重压力叠加
经销商的资金压力来自三方面:一是厂家压货需大额垫资,旺季备货动辄几十万上百万,流动资金全锁在仓库;二是终端赊账普遍,小店回款周期从30天拉长到60至90天,大量白条无法及时收回;三是市场推广费用由经销商先行垫付,堆头、冰柜、促销活动的核销周期长达半年至一年,大量资金被沉淀。
不少中小经销商为完成打款任务,不得不靠贷款周转。仓库租金、物流油费、人工成本持续上涨,每天一睁眼就是固定支出,库存不动就等于持续亏钱,稍有不慎资金链就可能断裂。
更让人无奈的是,头部品牌采取“两头通吃”:一边强制经销商囤货冲业绩,一边大力扶持直供连锁、线上平台和直营渠道,资源和低价政策都向直供倾斜,留给传统经销商的网点和利润空间越来越窄。过去经销商是品牌下沉市场的核心,现在连锁便利店、大型餐饮、团购渠道都走直供,经销商出货规模逐年萎缩,品牌依赖度下降,扶持政策也在缩减。
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旧秩序崩塌,出路在自我进化
这场危机的背后,是饮料行业旧模式的瓦解。过去经销商赚钱逻辑简单:借钱囤货、开车送货、赚差价。这种“搬运工”模式在增量市场还能跑通,但在存量博弈时代已难以为继。
业内分析认为,经销商面前只有两条路:要么在洗牌中出局,要么完成自我进化。
首先,要放弃“规模崇拜”。流水是虚的,现金流才是命。过去为了拿返利不惜贷款压货,等于拿身家性命赌博。现在必须算细账,动销慢、占资金、还要搭售的鸡肋产品该砍就砍,哪怕得罪厂家也要保住现金流。仓库里的货,就是每天都在贬值的钱。没有周转率的生意,就不赚钱。
其次,别跟零食折扣店硬拼价格,那是死路。量贩店和电商能把水卖到一块钱一瓶,靠的是资本补贴和规模效应。传统经销商的优势从来不是价格,而是“人”和“服务”。把自己从单纯的“卖货郎”变成终端门店的“运营顾问”,让门店老板离不开你,这才是存在的理由。
再者,要学会和品牌“博弈”,而不是一味顺从。厂家为了财报好看,往往只管压货不管消化。盲目配合只会让自己变成炮灰。未来只有手握核心终端资源、动销能力强的经销商,才有资格和品牌方坐下来谈政策,而不是被动接受压货指标。
行业正经历残酷洗牌。还躺在旧经验里、只会靠大品牌输血、缺乏精细化运营能力的经销商,注定被淘汰。留下来的人,不再是大而全的“分销霸主”,而是精而专的“供应链服务商”。
这个夏天很“冷”,熬过去,活下来。
来源:经销商微刊