食品饮料行业周报:茅台确立市场化核心战略,霸王茶姬回应咖啡因疑虑...

2025-12-30kxpzs.cn新闻资讯

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近期食品饮料行业动态聚焦多个知名品牌的战略调整与产品创新,以下是关键信息摘要:

茅台明确2026年市场战略重点

在近期召开的经销商大会上,茅台集团董事长陈华指出,新一年市场营销的核心将围绕“以消费者为中心”展开,持续推动市场化转型。他强调,未来将着力维护价格体系稳定,使产品价格更贴合市场需求,并采取措施抑制市场炒作,以合理的价格稳定市场预期。茅台计划根据实际供需情况动态调节产品投放,优化产品结构,并将调整销售模式,自2026年起不再沿用分销体系。

霸王茶姬回应产品成分关注

针对近期消费者对饮品中咖啡因含量的讨论,霸王茶姬作出说明,表示其产品始终坚持使用原叶茶进行现制,而非茶碎或风味添加剂,这使得茶味更加醇厚,咖啡因含量也属于茶叶天然范畴。品牌引用现有数据称,以同等容量计算,其原叶现泡茶饮的咖啡因含量与一杯拿铁咖啡相近,且明显低于美式咖啡。此外,霸王茶姬透露未来将研发低咖啡因或无咖啡因的茶饮选项。

星巴克推出巧克力风味新品

星巴克中国宣布,将于12月30日推出巧克力系列新品。该系列主打黑巧克力与浓缩咖啡的融合,并在顶层搭配注入空气感的乳酪慕斯,融入三种芝士带来细腻微咸的风味层次。

恒顺醋业拓展产品线

恒顺醋业在近期业绩说明会中透露,公司正在推进醋饮料及相关产品的研发。针对口服醋产品,计划通过增加品类、优化包装,并与专业机构合作深化对食醋健康属性的研究,以提升产品公信力。醋饮料目前也已进入研发阶段。

盒马升级水产供应链

盒马位于上海的大型水产活鲜暂养仓已正式投入使用,这是目前其规模最大的水产仓储设施。该仓库应用了自主研发的温控水系统,可同时养护70余种不同水温要求的水产品,保障上海及周边超百家门店的供应。除上海外,盒马还在南京、苏州等多地加快建设同类仓储,预计春节前陆续投产。

优酸乳推出创新口味

优酸乳近日推出限量版大蒜风味乳饮料。产品含生牛乳与浓缩苹果汁,每100毫升含蛋白质1克。包装采用鲜明配色与涂鸦风格设计,全球限量发售2万箱,随产品附赠主题口罩与纸巾。目前该新品已通过线上渠道销售。

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