武汉零点绿色食品有限公司、武汉达能商贸有限公司是由加拿大西海岸投资公司联合零点企业集团在武汉投资组建的绿色食品专营公司，看好武汉鸭脖、武昌鱼的市场前景和产业化运作，旨在将风靡的武汉名吃——“精武鸭脖”、“武昌鱼”推向市场，走出武汉，走向世界。公司致力于产品的系列开发、环保和营养方面的研究，采用武汉精武鸭脖的发源地——精武路数十年卤制技术，经专家指导配方，科学调整营养结构，将产品深度开发,是目前家规模化真空包装、加工经营“精武鸭脖”、“武昌鱼”的公司。

“可可”精武鸭脖系列食品、武昌鱼系列食品是公司2004年12月开始投资的湖北特产食品工业项目。现已开发出精武鸭脖系列、武昌鱼系列产品共计30余种，全部为真空包装，保质期在8个月以上的真空袋装保鲜食品。销售网点在湖北省已遍布家乐福、沃尔玛、麦德龙、易初莲花、新世界、群光、大福源、中百、中商、武商、鲁巷广场、新一佳等卖场。在已开发广州、深圳、北京、上海、桂林、郑州等城市，彻底改变了湖北食品走不出湖北的历史。