凭借一汪大江大湖，湖北的淡水水产雄踞全国；依托九省通衢的枢纽，湖北的春茶正源源不断地运往广深，撑起了国内新中式茶饮的“半壁江山”。
然而，坐拥如此雄厚的食饮家底，湖北企业却时常面临一个灵魂拷问：如何打破“酒香也怕巷子深”的区域局限，真正在全球餐桌上抢占C位？
近日，以“荆楚全球・食饮新局”为主题的2026 SIAL西雅国际食品展湖北媒体智库圆桌会 在武汉汉口火热开局。新华网、极目新闻、湖北广电等多家主流媒体齐聚一堂，共同探讨湖北食饮产业的“出海痛点”，并为即将于5月举办的 2026 SIAL西雅国际食品展（上海） 提前吹响了荆楚客商的“集结号”！
摸底“荆楚大粮仓”：
供应链强，但品牌与渠道亟待“破圈”
在很多人眼里，湖北味道或许还停留在热干面和周黑鸭。但在B端买家眼中，这里是名副其实的“超级供应链基地”。
从潜江小龙虾、随州香菇、房县黄酒，到畅销全球的英山茶叶，湖北不仅特色农产品矩阵庞大，更是国内核心的新茶饮工业级原料供应地。此外，“芝麻酱咖啡”、“菜薹咖啡”等跨界创新，也正展现出蓬勃的消费活力。
但硬币的另一面，是湖北食饮企业在全国化、全球化进程中遭遇的“成长烦恼”。在圆桌会上，媒体与行业观察者犀利指出了三大痛点：
渠道依赖：多数中小企业极度依赖本地或省内渠道，缺乏走向全国乃至海外的市场通路。
出海门槛：部分优质农产品缺乏针对性的出口标准指导和资质认证，难以跨越国际门槛。
品类短板：湖北冻品产业板块相对薄弱，与沿海及中原大省存在一定差距，亟需引入优质资源。
打通出海大动脉：
SIAL西雅国际食品展打造“拼车式”全球直通车
作为深耕中国市场26载、SIAL世界三大食品展之一的国际领先展会，SIAL西雅国际食品展（上海）无疑是湖北企业借船出海的重要跳板。
与行政主导的展会不同，SIAL西雅国际食品展的底层逻辑是高度聚焦的“B2B纯商业贸易”，将依托全球积累的优质资源，为湖北企业提供“拼车式”的参展服务。这意味着，湖北的优质原产地企业无需承担高昂的试错成本，即可在展会现场享受出口标准指导、品控对接以及与全球目标买家一对一的精准匹配，真正实现“花最少的钱，获最大的商贸收益”。
这种赋能并非纸上谈兵。据透露，此前湖北交投集团运营的“荆楚优品”曾携14家企业、150余款产品亮相SIAL西雅国际食品展，开展首日便接待专业采购商超600人次，一举拿下近70份意向订单，累计成交金额突破3000万元，其中海外订单占比更是高达35%。这一亮眼成绩单，充分印证了SIAL西雅国际食品展将地方特色转化为国际订单的强悍实力。
5月上海见！为湖北渠道商送上全球供应链“大礼包”
此次圆桌会不仅是一次助力湖北企业“走出去”的动员会，更是一次向湖北广大食品采购商、经销商发出的诚挚邀请。
2026 SIAL西雅国际食品展（上海）
🕙时间：2026年5月18日-20日
📍地点：上海新国际博览中心
🔎规模：200,000平米，18大主题，75个国家和地区，5000+展商，180,000+专业人士！
武汉作为中部乃至全国的物流枢纽和食品供应链中心，拥有多个全国重点大宗批发市场。对于湖北的商超采购、餐饮连锁老板、跨境电商以及批发市场负责人而言，谁能拿到最具性价比的一手全球货源，谁就能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
商机不容错失，风口近在眼前。
2026 SIAL西雅国际食品展（上海）全球观众报名通道已正式开启，海内外食饮专业人士免费预约参观！提前报名领票即可享受免费入场权利！