杨掌柜简介
1、杨掌柜成立于2004年6月
下辖孟州市掌柜食品有限公司和周口市掌柜食品有限公司两个生产基地。
2、杨掌柜是是一家典型的传统食品加工制造业,从2013年开始转经历了产品转型(油炸方便面向非油炸系列)、员工转型、客户转型、模式转型(传统企业向企业、低附加值向高附加值加工企业向平台型企业)
3、杨掌柜转型过程遇到的困难:
资金紧张、人才短缺、技术不足
4、杨掌柜转型的收获
①、转型亮点:转型非油炸、学习互联网、搭建新平台
②、转型成果:2016年起毎年以70%以上的递增速度快速成长;
方便食品行业向更加健康的方向快速转型
●转型方向清晰:特色口味、厨房工艺、红薯粉丝、非油炸面、粉面合一、特色面、营养面、高附加值
渠道有成效:线上有100家店铺全网在售,日订单量(5000单)
在持续提升;线下学校渠道已经做到强势品牌(部分市场已经是
●互联网新认知:认识互联网、学习互联网、借力互联网
③、转型秘籍
●杨掌柜主动转型的战略;食品行业内大多都是被动转型
●杨掌柜转型非油炸健康食品;创造区隔、创心需求
●杨掌柜差异化的市场定位;不争红海,创造蓝海,培育新价格
●杨掌柜创新的产品策略;
产品创新(工艺创新、口味创新、包装创新)
●杨掌柜聚焦的渠道策略;专注校园渠道,培养铁粉
●杨掌柜强强联合的战略合作伙伴;选择的合作伙伴
杨掌柜借力互联网思维和平台;跨界思维、平台思维、借力互联网公司
5、2020年开启加速模式,开创行业新局面
①、开启全新模式;海、陆、空三条腿模式
②、四个生产基地;2020年元旦到位
③、2000家经销商;两个部门各1000家;2020年季度完
④、三款爆款产品;具备行业和笫一基因
⑤、启动微商模式;短平快的速成模式
