近期，食品饮料行业迎来多则重要动态，涵盖跨界投资、知识产权维权、业绩发布、新品上市等多个维度，展现出行业的活跃态势与创新趋势。
蜜雪冰城成都设立酒业公司 深耕鲜啤赛道
爱企查App显示，四川鲜啤福鹿家酒业有限公司近日在成都成立，法定代表人为周义博，注册资本5000万元人民币。公司经营范围涵盖酒制品生产、酒类经营、食品生产、食品销售等业务。
据《川商》杂志报道，蜜雪冰城此前已斥资近3亿元将业务版图延伸至酒精饮品领域，此次在成都成立首个鲜啤子公司，标志着其在酒类赛道的布局进一步深化。股东信息显示，该公司由蜜雪冰城旗下福鹿家（郑州）企业管理有限公司全资持股。
星期零推低脂低GI豆腐面 入驻山姆会员店
国内植物基食品品牌星期零近日宣布，其全新产品低脂低GI豆腐面已在全国山姆会员商店上架。该产品以非转基因大豆为核心原料，从豆腐延伸至豆腐面，既保留了日常饮食的熟悉感，也让豆制品以更多样化的形态走向更广泛的日常消费场景。此次入驻山姆，标志着星期零在渠道拓展方面迈出重要一步。
元气森林冰茶维权案一审胜诉
据元气森林官方消息，安徽省合肥市中级人民法院近日对元气森林起诉鹤壁轩轩食品有限公司、合肥市某食品商行等侵害“元气森林冰茶”包装装潢权益纠纷一案作出一审判决，元气森林胜诉。
本次维权行动源于一线市场反馈和消费者反映。2025年3月前后，市场上及电商平台曾集中出现多款与元气森林冰茶包装高度近似的仿冒产品，其中涉案的“轩轩冰茶”是较为典型的一款。此次胜诉展现了品牌保护知识产权的决心。
锅圈2025年净利润同比增长超88%
锅圈食品近日发布的2025年年度业绩公告显示，公司全年实现营收78.1亿元，同比增长20.7%；毛利16.9亿元，同比增长19%；核心经营利润4.6亿元，同比增长48.2%；核心经营利润率提升至5.9%。
截至2025年末，锅圈门店总数达11566家，全年净增1416家。会员数量达6490万，同比增长57.1%；会员预付卡预存金额约12亿元，同比增长22.3%。亮眼的业绩数据反映出公司良好的发展态势。
百事集团能量汽水Sting唤能正式进入中国
百事集团近日宣布，旗下全球战略品牌Sting唤能正式进入中国市场，并与世界一级方程式锦标赛达成深度合作。据悉，Sting唤能以“能量汽水”定位切入市场，燃爆莓果风味搭配强劲气泡，同时添加B族维生素与人参成分，突破传统品类边界。
品牌代言人、中国首位F1车手周冠宇亲临现场，见证品牌在中国的首次亮相。这一举措显示出百事集团对中国能量饮料市场的重视。
亿滋与安姆科合作推出环保巧克力包装
亿滋近日宣布与安姆科合作，为旗下吉百利2026年复活节系列产品推出可回收包装。新包装采用经认证的再生塑料，其中吉百利迷你蛋包装袋含65%再生塑料，复活节巧克力片包装含80%再生塑料，同时以可回收纸板手柄替代原有丝带设计，进一步简化回收流程。
据估算，此次合作预计将使用约134吨消费后回收塑料，相当于约7000万袋迷你蛋的包装用量，体现了品牌在可持续发展方面的努力。
冻干草莓检测引关注 市场监管部门回应
近日，国家市场监督管理总局工作人员表示，监管部门检测冻干水果污染物限量依据国家标准（GB2762）执行。该标准规定，水果及其制品污染物重金属镉最大限量值为0.05mg/kg。这一回应源于近期市场对冻干草莓等产品的关注，为消费者提供了明确的监管依据。