延边红峰食品有限公司是一家集研发、生产、营销于一体的现代化食品企业。公司自1995年始建以来，始终坚持“市场为导向，科技为先行，质量为生命，服务”的经营理念，以优质的服务，科学规范的管理，实现了经济效益与社会效益并举，走上了稳步发展的道路。现如今，公司拥有员工60余人，总投资达3000万元，自购地总面积10000平方米，建筑总面积8600平方米。
公司重视技改技创，坚持研发创新。自创建以来投入大量资金，引进国内外先进的加工调味品生产设备以及生产技术，并且培养出20多名的生产技术人员。公司每年提拔销售收入的5%的资金，投入到产品开发与技术革新，每年平均推出5种以上的新品种及新口味的产品，引导潮流带动消费需求。现形成食醋、延边特色冷面、冷面汤浓缩汁，朝鲜族特色酱料，烧烤料串料等等民族特色产品。