文昌市春光食品有限公司成立于一九九六年，生产基地座落在风光旖旎、椰果飘香的文昌市东郊椰林，“海南椰子半文昌，文昌椰子半东郊。”独特的经纬度，湿温的海洋性气候，加之三面环海的地形环境，使得这里的椰子饱汲大自然的精华，有种别具一格的风味和口感。公司利用东郊椰林的资源优势，先后开发出一系列春光椰子糖、椰子粉、椰子饼、咖啡、椰子糕、辣椒等类200个品种的产品，并迅速发展成拥有30亩现代化花园式厂房，500亩原料基地，年产值六千万元的企业。此后，公司还成功开发了占地26亩，年产值四千万元的琼海旅游观光基地。