广西百桂堂食品科技有限公司是广西甘化集团有限公司控股子公司，是国内采用“陶瓷膜物理”澄杂工艺、低温熬糖工艺集成核心专利技术生产高端原汁红糖的企业。 依托广西大学教育部糖业及综合利用工程研究中心作为技术支撑单位，拥有得天独厚的自然种植资源与甘蔗糖生产的“黑科技”，厂区占地36亩，在平天山国家森林公园脚下拥有上万亩的富硒甘蔗种植基地。 是糖业及综合利用教育部工程研究中心科研示范基地、省部共建蔗糖产业协同创新中心共建单位、广西绿色制糖工程技术研究中心科技成果孵化基地、国家现代糖料产业技术体系科研成果孵化基地、广西科技创新驱动重大专项承担单位及广西制糖学会副理事长单位。