安徽猛牛食品有限公司位于阜阳市颍东经济开发区，总投资总额1.36亿。采用台湾正亚科技公司进的生产设备，公司现有正式员工380人，其中生产性人员320人，管理人员12人，产品研发人员16人，营销队伍32人。目前拥有6条大型方便面生产流水线，年生产能力为60000吨，年可消化小麦、蔬菜等农产品近80000吨。
公司主导产品"牛师傅"系列方便面。产品主要销往安徽、江苏、浙江、上海、江西、河南、湖北、山东等地。
2007年获得阜阳市农业产业化龙头企业先进单位，2008年荣获安徽省农业产业化龙头企业，2011年荣获国家放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业，2012年"牛师傅"荣获安徽省着名商标、安徽省粮食产业化重点龙头企业，2013年被认定为安徽省扶贫龙头企业，同年被认定为省级技术中心。
2014年，牛师傅系列产品正式出口智利、缅甸、菲律宾、尼日利亚等国家。