阿贵食品厂地处福建,素有“东方古城堡”、“世界建筑奇葩”的土楼。那里浓郁的饮食文化氛围,得天独厚的地理和气候环境,造就了阿贵食品厂的独特风味与内涵。
公司生产的土楼麦芽糖、客家姜糖承百年传统工艺,采用现代科技手段,以独特的口味赢得五湖四海的食客的青睐!公司2009年荣获客家美食节银奖, 20010荣获国家质量证书。
客家土楼姜糖的由来——西晋末年,战争平凡,中原部分汉民南迁,祖先们转辗万里,历尽艰辛,在闽粤赣三省区定居下来,逐渐形成客家民居,为了抵御盗匪的侵袭及野兽的威胁,祖先们聚族而居,建造了坚固的客家土楼。 嘉庆年间,在永定客家聚居的地方出现了一种怪病(打摆子),祖先们用生姜.红糖.麦芽等熬水让族人服用,怪病逐渐消失,后人经过精心研制演变为现在的客家姜糖。
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