三九企业集团兰考生物制品公司是三九企业集团的控股公司，其下属公司有三九永康药业、三九保健酒业公司、三九咖秀蛋白食品公司。
三九咖秀蛋白食品有限公司是从事集休闲、健康养生食品的研发、生产、销售于一体的食品企业；公司占地约67万平方米，总投资约1.5亿人民币。
公司自成立以来，经过市场调查、科研攻关逐渐形成了以“咖秀”、“雅睿”品牌为主的猴菇饼干系列、“咖秀”品牌猴菇饮品、苏打水、纯净水系列等产品，形成了一个以“两个品牌、多种品项、多种规格”多产品齐头并进的产品体系。
“咖优于勤，秀行于思”是河南三九咖秀食品有限公司的企业理念，公司始终秉持诚信、开放、责任、共赢的企业原则，在咖秀快速发展的同时，公司更加关注产品质量和食品，关注食品的营养、健康和美味；关注员工和客户及消费者的满意度；关注对社会的贡献。
咖秀----专注健康食品。